Peñafalcón colección: La máxima expresión del arte vinícola
La gama Peñafalcón Colección reúne vinos excepcionales, resultado de un meticuloso proceso de selección de las mejores añadas y viñedos ubicados en los prestigiosos pagos de Santacruz, Carraovejas y La Blanquera, en los términos de Peñafiel.
Cada botella refleja la esencia más pura del terroir de Ribera del Duero, con crianzas prolongadas que respetan y realzan la nobleza de la uva, permitiendo obtener vinos con una personalidad única, carácter refinado y una evolución en botella que los convierte en auténticas joyas enológicas.
Vinos exclusivos para los paladares más exigentes
Cada referencia dentro de Peñafalcón Colección ha sido creada con esmero, seleccionando los mejores viñedos y aplicando técnicas de vinificación que resaltan la riqueza de cada añada.
Desde el excepcional Peñafalcón Reserva 2004, refinado durante 36 meses en barrica, hasta el Peñafalcón Reserva 2019, con una crianza de 759 días en una selección exclusiva de barricas, cada vino ofrece una expresión única de intensidad, maduración y equilibrio.
Descripción
El Peñafalcón Reserva 2004 es el resultado de una de nuestras cosechas más destacadas, elaborado exclusivamente con uvas tempranillo procedentes de los prestigiosos pagos de Santacruz, Carraovejas y La Blanquera, en los términos de Peñafiel.
Este vino ha sido sometido a un meticuloso proceso de crianza de 36 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un prolongado reposo en botella, permitiendo que sus cualidades se preserven y evolucionen hasta alcanzar su máxima expresión. Su perfil refinado y elegante se distingue por una textura sedosa y un tanino aterciopelado, que, sin perder su carácter notable, envuelve el paladar con una complejidad aromática cautivadora.
Descripción
La cosecha 2019 fue reconocida como una de las mejores en la Ribera del Duero, y en Peñafalcón hemos querido rendir homenaje a esta añada excepcional con una creación única. Nacido en los prestigiosos pagos de Santacruz, Carraovejas y La Blanquera, en los términos de Peñafiel, el Peñafalcón Reserva 2019 es una obra maestra que refleja la grandeza de nuestro terruño y la pasión por la excelencia vinícola.
Elaborado exclusivamente con tinta del país (tempranillo) y envejecido durante 759 días en una selección limitada de nuestras mejores barricas, este vino alcanza una intensidad sin precedentes en color, aroma y estructura.
Descripción
El Peñafalcón Vendimia Seleccionada 2004 es el fruto de una meticulosa selección de los mejores viñedos que nos brindó esta añada excepcional. Elaborado exclusivamente con uvas tempranillo, este vino nace en los prestigiosos pagos de Santacruz, Carraovejas y La Blanquera, en los términos de Peñafiel, una tierra que otorga carácter y personalidad a cada botella.
Este tinto se distingue por su refinada estructura y su tanino sedoso y aterciopelado, que envuelve el paladar con una suavidad inigualable. Su complejidad aromática es el resultado de un cuidadoso proceso de fermentación maloláctica en barrica, seguido de una prolongada crianza de 36 meses en barricas de roble americano y francés.
Descripción
El Peñafalcón “Tinto de Autor” es una de nuestras creaciones más exclusivas, concebida con el objetivo de capturar la esencia y personalidad que definen a nuestros vinos. Elaborado íntegramente con tempranillo, su origen se encuentra en los prestigiosos pagos de Santacruz, Carraovejas y La Blanquera, en los términos de Peñafiel, donde cada vid ha sido cultivada con esmero para garantizar la máxima calidad.
Para lograr un vino excepcional, la fermentación se ha llevado a cabo a bajas temperaturas, siguiendo las indicaciones y el arte del maestro elaborador Casimiro Marcos. Posteriormente, se realizó una selección minuciosa de las mejores barricas de la añada, permitiendo que este tinto alcanzara una estructura compleja y equilibrada, donde la intensidad y la elegancia se combinan a la perfección.
