Nuestra historia: Más de 300 años de tradición familiar
Bodegas Peñafalcón tiene sus raíces en una larga tradición familiar que se remonta al siglo XVII. Los antepasados de los actuales propietarios ya elaboraban vino en los antiguos lagares de la región.
La pasión por la viticultura ha sido transmitida de generación en generación, y en el año 2000, Casimiro Marcos decidió dar el paso de elaborar y comercializar sus vinos bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Desde entonces, la bodega ha sido sinónimo de vinos artesanales de alta calidad, continuando la labor iniciada por sus antecesores en la histórica villa de Peñafalcón, que en el siglo XI daba nombre a esta región.
La filosofía de Peñafalcón: Respeto por la tierra y el vino
En Bodegas Peñafalcón, nuestra filosofía se basa en un profundo respeto por la tierra y un compromiso con la producción de vinos ecológicos y de calidad excepcional. A través de prácticas agrícolas tradicionales, evitamos el uso de herbicidas y fertilizantes químicos.
Realizamos un cuidadoso trabajo manual en los viñedos, desde la poda hasta la recolección de la uva, respetando siempre el ciclo natural de la vid. Los viñedos, ubicados en las privilegiadas laderas calcáreas de Peñafiel, favorecen la maduración óptima de la uva, asegurando que cada botella de vino que producimos sea un reflejo de nuestra tierra, nuestro compromiso y nuestra pasión por el vino.
El nombre Peñafalcón: Una historia de fortaleza y tradición
El nombre de nuestra bodega, Peñafalcón, tiene un origen histórico profundamente ligado a la región de Peñafiel. En el siglo XI, la villa era conocida como Peñafalcón, un nombre que hace referencia a una roca o peña con un halcón posado, símbolo de la fortaleza y la majestuosidad de la región.
Según la famosa Crónica rimada del Cid, el Cid Campeador conquistó Peñafalcón, cambiando su nombre a Peñafiel en honor a la victoria.
Rendir homenaje a esta historia es parte de nuestra identidad y nos llena de orgullo el portar este nombre tan significativo en la creación de nuestros vinos.
